食物中毒的症状治疗（食物中毒的症状处理方法）-最新资讯网

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1、一般中毒症状一般都有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等现象，大多还伴有发热。生命危险重症食物中毒，在短期内可出现四肢发冷、面色苍白、出汗、抽痉、青紫等，甚至发生生命危险。

2、第食物中毒的常见症状，以消化系统的症状为主，多表现为恶心、呕吐，上腹部不舒服，腹部疼痛，拉肚子，部分患者会出现畏寒、发热以及出现脱水的相关症状。

3、恶心呕吐：肉毒中毒是肉毒梭菌毒素中毒的简称，在细菌性食物中毒中最为严重。发病有其特点，除头晕、头痛、恶心、呕吐等症状外，主要表现为视力模糊、复视、眼睑下垂、睁眼困难、吞咽困难、声音嘶哑等。

4、食物中毒的特征有：①突然暴发，潜伏期短；②多呈胃肠道症状的临床表现；③多为集体发病；④发病者均与食用某种食物有关，停止供食该食品，发病即停止。

5、新鲜土豆中含有微量的龙葵碱，对人体没有危害，但土豆在储存过程中，龙葵碱含量逐渐增加，当土豆变成黑绿色或发芽时，其中的龙葵碱大量增加，幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量高达0.3-0.5%，人食入龙葵碱0.2-0.4克就可引起食物中毒。

食物中毒急救方法量饮水立即饮用大量的干净的水，对毒素进行稀释。泻如果进食时间已超过2-3小时，但精神仍较好，则可服用泻药，促使受污染的食物尽快排出体外。

食物中毒比较有用的应急措施包括以下几点：催吐：最简单的，可以用筷子或压舌板按压舌体后半部分，呕吐胃内未吸收的食物残渣。

同时也可以用生姜冲温水进行送服进行催吐，把有毒素的食物吐出来以后能够有效地缓解食物中毒的情况。

方法一：催吐对于中毒快且无明显呕吐，可先用手指、筷子等刺激舌根诱发呕吐，或让患者喝大量温水并反复自感呕吐，以减少毒素的吸收。若呕吐后大量温水，呕吐物已较清液，可饮用牛奶以保护胃粘膜。

导泄如果病人吃下中毒食物已经超过2-3小时，而精神较好，则可以服用泻药，尽快促使食物排出体外。一般用大黄30课，一次煎服。老年患者如果体质较好，也可以采用番茄汁15克，一次煎服，达到导泄的目的。

1、食物中毒（food poisoning），泛指所有因为进食了受污染食物、致病细菌、病毒，又或被寄生虫、化学品或天然毒素（例如：有毒蘑菇）感染了的食物。

2、名词解释食物中毒：是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有不同的临床表现。根据病因不同可有不同的临床表现。

3、由于吃了含有致病的活病菌的食物，或吃了含有病菌产生毒素的食物，或吃了既有活病菌又有细菌毒素的食物，而引起的食物中毒，统称为细菌性食物中毒。细菌性食物中毒的发病季节一般在6~9月份。

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